Zereshk
Torkade lime
Torkade fikon
Korinder
Russin fakhri
Russin gröna
Senjed
Rå & osaltad pistage
Saffranspistage
Saltad pistage
Lyxiga saffran pistage
Lyxig rå & osaltad pistage
Lyxig saltad pistage
Rödafrö
Pumpafrö
Solrosfrön
Torkade mullbär
Vad är mullbär?
Vita mullbär är rika på näring och räknas som superfood, precis som tranbär och blåbäret. Mullbär växer på träd och buskar och träden kan bli upp till 15 m höga.
Varför köpa mullbär?
Vita mullbär använts länge inom traditionell folkmedicin och man har även funnit skrifter ända från antika tider i Kina och Grekland.
Vita mullbär innehåller mycket Vitamin C och K, antioxidanter, flavonoider, proteiner, mineraler och Järn. Smaken på de vita mullbären är söt och nötaktig, påminner nästan om gräddkola. De är en bra ersättning för godis för den som vill trappa ner på sockret. Stabiliserar blodsockret. Ökar det goda kolesterolet. Sägs motverka åldrandet. Bra för hjärtat.
Användnings tips
passar utmärkt till glass, gröt och yoghurt eller mixade i smoothies och näringsdrycker.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 1 104 kJ / 264 kcal
Protein 8 g
Kolhydrater 48 g
Fett 0 g